Mar Menor Golf& Spa
Diagnóstico operativo y conceptualización F&B para un resort en Costa Blanca. El proyecto ayudó a ordenar la oferta gastronómica del hotel, redefinir el papel de sus outlets y construir una visión más atractiva, diversa y conectada con la experiencia del huésped.
Imagenes del proyecto
Narrativa del proyecto
El foco del proyecto fue transformar una oferta F&B principalmente funcional en un ecosistema gastronómico más claro, intencional y orientado a generar valor dentro del resort.
El trabajo combinó diagnóstico de espacios, análisis de experiencia, revisión operativa y desarrollo conceptual. La intención era entender qué papel debía jugar cada outlet, cómo podía mejorar su atractivo y de qué manera la gastronomía podía contribuir a una experiencia más completa para huéspedes, residentes y visitantes de la urbanización.