One Leadenhall
Estudio de mercado y estrategia preliminar para orientar la activación F&B de un activo prime junto a Leadenhall Market, en la City de Londres. El proyecto ayudó a interpretar el contexto competitivo, el potencial del rooftop y las oportunidades para conectar el edificio con la nueva energía gastronómica del distrito.
Imagenes del proyecto
Narrativa del proyecto
El foco del proyecto fue entender cómo el F&B podía aportar valor a un activo ubicado en uno de los entornos corporativos más relevantes de Londres.
El trabajo combinó análisis de mercado, benchmark competitivo, revisión de rooftops, tendencias de consumo y lectura de operadores. La intención era definir una base estratégica que permitiera posicionar los espacios F&B como parte activa de la experiencia del edificio, no solo como una capa comercial.