Somos un equipo de pensadores, creadores,
visionarios, innovadores y sobretodo,
amantes de la gastronomía.
GASTRONOMÍA 360º
Somos una asesoría y consultoría especializada en el desarrollo de soluciones adaptadas para empresas y organizaciones del ámbito de la gastronomía. Aquellas que buscan ideas disruptivas para innovar, adoptar nuevas vías de negocio u simplemente mejorar procesos para ser más rentables, sostenibles y responsables.
Nuestro ecléctico equipo de profesionales te asesorará en todos los ámbitos que necesite tu negocio, en la toma de decisiones estratégicas y tácticas. Online y offline.
¿CÓMO LO HACEMOS?
En nuestros proyectos contamos con el know-how de profesionales con dilatada experiencia en el mundo de la gastronomía como son chefs, maîtres o directores de restauración. Les apoyan consultores financieros, jurídico-legal, tecnológicos y especialistas en marketing y publicidad.
Nuestro objetivo es aplicar una metodología holística con especial hincapié en la ética de trabajo, la sostenibilidad y el capital humano.
NUESTRAS ÁREAS DE ACCIÓN
La versatilidad nos permite afrontar un amplio abanico de proyectos relacionados con la hostelería, industria alimentaria, food service u administración pública:
Asesoría y consultoría gastronómica:
–Para restaurantes, bares y cafeterías →
–Para alimentación vegana, vegetariana y saludable →
Innovación para el sector agroalimentario →
Creación de conceptos gastronómicos →
Branding para marcas de alimentación y bebidas →
Marketing digital para hostelería →
Insights
← IR A NUESTRO BLOG
La importancia de los influencers para nuestro restaurante
Los influencers pueden ser uno de nuestros mejores aliados en la activación de marca de nuestro restaurante. Nos pueden dar una mano en comunicar nuestra propuesta de valor y son buenos prescriptores (lo sé, esto no te suena, ahí va la definición: dícese...
5 tips para crear una página web de restaurante profesional
Si queremos posicionar nuestra marca correctamente, una de las primeras cosas que debemos hacer es activar medios de comunicación propios. Unos medio que nos sirvan para trasladar esa maravillosa propuesta de valor (porque sabemos cuál es ¿no?) a los...
Pon un asesor gastronómico en tu vida
Tal vez te has planteado contar con un asesor gastronómico para tu restaurante ¿Realmente qué puede hacer por ti? ¿Sabrías escoger correctamente a un profesional que se adapte a tus necesidades? ¿Sala? ¿Cocina? ¿O ambos? LA HOSTELERÍA, TE DEBE...