Somos un equipo de pensadores, creadores,
visionarios, innovadores y sobretodo,
amantes de la gastronomía.
¿QUÉ HACEMOS?
Somos una asesoría y consultoría especializada en el desarrollo de soluciones adaptadas para empresas y organizaciones del ámbito de la gastronomía. Aquellas que buscan ideas disruptivas para innovar, adoptar nuevas vías de negocio u simplemente mejorar procesos para ser más rentables, sostenibles y responsables.
Nuestro ecléctico equipo de profesionales te asesorará en todos los ámbitos que necesite tu negocio, en la toma de decisiones estratégicas y tácticas. Online y offline.
¿CÓMO LO HACEMOS?
En nuestros proyectos contamos con el know-how de profesionales con dilatada experiencia en el mundo de la gastronomía como son chefs, maîtres o directores de restauración. Les apoyan consultores financieros, jurídico-legal, tecnológicos y especialistas en marketing y publicidad.
Nuestro objetivo es aplicar una metodología holística con especial hincapié en la ética de trabajo, la sostenibilidad y el capital humano.
NUESTRAS ÁREAS DE ACCIÓN
La versatilidad nos permite afrontar un amplio abanico de proyectos relacionados con la hostelería, industria alimentaria, food service u administración pública:
Asesoría gastronómica para restaurantes, bares y cafeterías →
Innovación para el sector agroalimentario →
Creación de conceptos gastronómicos →
Branding para marcas de alimentación y bebidas →
Transformación digital →
Insights
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