¿Te conviene franquiciar? Parte 1: Para quienes piensan franquiciar su marca

Una de las cosas que nos gustan a los humanos es el control, el saber qué va a pasar y que podemos manejar una situación. Este es uno de los grandes “costes” de franquiciar un concepto. Inevitablemente, se pierde cierto control, aunque si se hace de la manera correcta, se puede mantener una integridad conceptual…

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¿Hoteles con bares? ¿O bares con hoteles?

Actualmente, es fundamental incrementar los canales de venta en base a lo más buscado por los comensales. Diversificación nivel 1: No poner todos los huevos en la misma canasta. ¿Hoteles  con bares? De toda la vida. En especial en modelos más americanizados, el lobby bar, pero llevarlo al siguiente nivel es tener un bar con…

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5 áreas clave para un retorno de inversión más rápido a partir de la transformación digital en la hostelería

Digital transformation in hospitality is no longer a buzzword for high-level brainstorming meetings. Maintaining and improving the guest AND employee experience with tech has become necessary. Read the guest blog post from our partner Apicbase and discover the key areas of digitalization in hospitality industry for a faster return of investments.

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