Digital transformation in hospitality is no longer a buzzword for high-level brainstorming meetings. Maintaining and improving the guest AND employee experience with tech has become necessary. Read the guest blog post from our partner Apicbase and discover the key areas of digitalization in hospitality industry for a faster return of investments.
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Con 800 millones de usuarios, TikTok ofrece una enorme base de clientes potenciales en la industria de la hostelería. Cuando #bakedfetapasta se hizo viral en 2021 después de que la bloguera finlandesa Jenni Hayrinen publicara su receta, el queso feta se agotó en los supermercados de toda Finlandia. Cuando la influencer Charli D’Amelio publicó…
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Las tendencias alimentarias giran cada vez más en torno al metaverso, la inteligencia artificial, la tecnología alimentaria y la agricultura urbana.
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Toda la industria de hospitalidad se está moviendo hacia lo sostenible y ecológico. Aquí hay algunos consejos de cómo puede comenzar.
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Dentro de unos años, si vas por una hamburguesa a un restaurante de fast food, puede ser que haya sido cocinada por un robot. Qué locura suena eso ahora, ¿no? Parece algo de ciencia ficción, pero en realidad, la tecnología ya existe y se está desarrollando con increíble rapidez. Si eliges usar estos robots, sería…
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El marisco vegano es una tendencia imparable impulsada por los consumidores. Buscar alternativas basadas en plantas ayudará a explorar más posibilidades y hacer de nuestro mundo un lugar mejor.
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Una entrevista de It’s Enjoyable con Circular, creemos que la ropa de trabajo ética y sostenible debe promoverse en la industria hotelera.
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La tendencia que ve por el medio ambiente también tiene beneficios para los bolsillos; tanto de los negocios como de los clientes finales. Tener en el menú los platillos veganos más a la moda, siempre adaptados al concepto, te permitirá atraer clientes nuevos y mantener interesados a los clientes fieles. Uno de los beneficios más…
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Descubre lo último en iniciativas verdes ideadas por hosteleros geniales.
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¿Cuál es la mejor solución para el envasado de alimentos? Además de dejar que se degraden de forma natural, podemos optar por comerlo o hacerlo desaparecer. Más sostenibles, más respetuosas con el medio ambiente, por un futuro mejor.
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¿Por qué necesita construir la estrategia de datos para su negocio de restauración? Porque es fundamental para las avances estratégicos.
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