Digital transformation in hospitality is no longer a buzzword for high-level brainstorming meetings. Maintaining and improving the guest AND employee experience with tech has become necessary. Read the guest blog post from our partner Apicbase and discover the key areas of digitalization in hospitality industry for a faster return of investments.
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Las tendencias alimentarias giran cada vez más en torno al metaverso, la inteligencia artificial, la tecnología alimentaria y la agricultura urbana.
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¿Cuál es la mejor solución para el envasado de alimentos? Además de dejar que se degraden de forma natural, podemos optar por comerlo o hacerlo desaparecer. Más sostenibles, más respetuosas con el medio ambiente, por un futuro mejor.
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¿Quieres saber qué tiene que ver la criptomoneda con la comida? El mundo virtual es una imagen especular de nuestro mundo físico en el que vivimos, con la capacidad de rediseñar nuestras interacciones con la comida que amamos.
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Para todo emprendedor que quiere adentrarse en la industria alimentaria con una startup, un paso indispensable es la financiación.
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El marisco vegano es una tendencia imparable impulsada por los consumidores. Buscar alternativas basadas en plantas ayudará a explorar más posibilidades y hacer de nuestro mundo un lugar mejor.
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La trazabilidad de los alimentos está cobrando impulso en todo el mundo. Presentamos blockchain como nuestra solución.
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Desglosamos la cadena de valor de la industria de proteínas alternativas, definiendo la posibilidad de mejorarlo en texturización, subproducción y extracción.
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El ser humano tiene una larga historia de consumo de insectos. Es una excelente opción para la proteína alternativa, para aumentar la disponibilidad de la fuente de alimentos y cumplir con el objetivo de sostenibilidad.
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Se puede resumir como: “sostenibilidad” “proteína alternativa” “innovación”. Es el futuro que hemos previsto.
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Una entrevista de It’s Enjoyable con Circular, creemos que la ropa de trabajo ética y sostenible debe promoverse en la industria hotelera.
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