¿Comer insectos? El reto

¿Comer insectos? Esa es la pregunta del millón. Estamos en 2018 y buscamos desesperadamente fuentes alternativas de proteínas ya que la ganadería intensiva es insostenible. La carne y los lácteos producidos industrialmente tienen un gran impacto medioambiental  y eso...

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